Что за фрукт по имени джек?
Съедобная экзотика на острове Ко Чанг.
Джекфрут – самый большой съедобный плод в мире, он достигает веса в 34 кг. Конечно, тот фрукт, который на фото, весит намного меньше, но от этого он не теряет своих вкусовых и других полезных качеств:) кстати, он был куплен у тайцев всего за 100 бат. Возможно, из-за того, что сами продавцы не любят чистить этот фрукт (а продают его, как правило, уже разделанным) из-за липкого сока, от которого потом трудно отмыть руки, а иногда и отстирать футболку. Поэтому перед тем, как преступать к обработке этого фрукта, лучше смазать руки растительным маслом. Но все-таки оно того стоит – фрукт очень ароматный и сладкий. Кстати, джекфрут очень стимулирует пищеварение:)
Ваш комментарий: